Dolci con savoiardi e pistacchio facili – Dolci senza cottura veloci

Istruzioni

• come preparare i dolci con savoiardi e pistacchio

  • In un recipiente capiente raccogliete la panna con lo zucchero a velo e montatela affinché sia ben ferma, quindi aggiungete la crema di pistacchio e amalgamate bene la crema, infine unite anche il mascarpone e montate fino a ottenere un composto sodo. Aggiungete alla crema la granella di pistacchi e mescolate il tutto con una spatola per non smontarla, quindi trasferite il composto in una sac à poche.

  • In un recipiente mettete il latte e in un altro mettete la farina di pistacchio. Prendete un savoiardo e farcitelo con un po’ di crema, quindi copritelo con un altro biscotto e bagnate leggermente i savoiardi nella latte ma solo dalla parte dei biscotti che rimangono esterni, quindi passateli nella farina di pistacchi arrotolandoli e disponeteli su un piatto da portata.

  • Procedete in questo modo fino a ultimare tutti gli ingredienti, poi trasferite i dolci al pistacchio senza cottura in frigorifero e lasciateli almeno un’oretta prima di servirli.