Funghi al forno semplici con timo – Contorno di funghi champignon
economico
200 calorie
Contorno di funghi champignon
Tipologia di cucina
Preparazione
10 min
Cottura
20 min
Tempo totale
30 min
Ingredienti
- 600 g di funghi champignon
- 60 g di burro
- 1 succo di limone
- q.b. pepe nero
- q.b. sale
- q.b. timo fresco
Istruzioni
come preparare i funghi al forno semplici con timo
Pulite i funghi eliminando con un coltello la parte terrosa alla base. In una padella sciogliete il burro a temperatura bassa, quindi aggiungete il sale, il timo e il pepe nero e fate insaporire per qualche minuto, poi togliete dal fuoco.
Disponete i funghi in una terrina e ricopriteli con il burro aromatizzato, quindi cuocete in forno statico a 200° per circa 15/20 minuti facendo attenzione, prima di sfornarli, che il sughetto e l’acqua dei funghi si sia ristretto abbastanza da creare una salsina non troppo acquosa. Togliete dal forno e servite con del timo fresco. Se stai cercando altre ricette con i funghi champignon potrebbero interessarti i FUNGHI RIPIENI AL FORNO
Ultime info utili
Come vedete preparare i funghi al forno è davvero semplice e il bello di questa ricetta è che potete personalizzarli con altre erbe aromatiche o, se volete renderli più ricchi, aggiungete qualche cubetto di speck croccante. Insomma un contorno di funghi facile e diverso dal solito, perfetto per essere servito per accompagnare i vostri secondi piatti, anche i più speciali.