Pollo in agrodolce con fagiolini – pollo all’orientale

Istruzioni

• come preparare la salsa agrodolce

  • In un pentolino, unite l’acqua, la salsa di soia, la cipolla tagliata a cubetti piccoli, l’aceto e lo zucchero. Accendete il fuoco e cuocete per circa 10 minuti a fiamma media, in modo da ridurre un po’ la salsa. .

• come cuocere il pollo in agrodolce con i fagiolini

  • Tagliate i petti di pollo a cubetti non tanto gradi e di misura regolare. Poi raccoglieteli in contenitore e infarinateli. Versateli in colino e scuotete i cubetti di carne in modo da eliminare la farina in eccesso. In una padella abbastanza capiente, mettete l’olio di cocco, scaldatelo e fate rosolare il pollo da tutti i lati.

  • Intanto pulite i fagiolini privandoli delle due estremità ed eliminando il filo che potrebbe trovarsi per la lunghezza del baccello. Aggiungete i fagiolini con il pollo e fateli insaporire per circa 5 minuti, poi aggiungete la salsa e continuate la cottura del pollo in agrodolce con fagiolini per circa 10 minuti aggiungendo acqua qualora la salsa dovesse asciugarsi troppo. Poi servite il pollo in agrodolce con i fagiolini ben caldo cospargendolo con semi di sesamo precedente tostati in padella.

  • Se stai cercando altre ricette sfiziose con il pollo potrebbe interessarti il PETTO DI POLLO ALL’ ARANCIA

  • Seguimi sulla pagina Facebook cliccando QUI o sul mio profilo Instagram cliccando QUI e non perderai nessuna ricetta!