Sfogliatine veloci con confettura di albicocche – Dolce con solo 3 ingredienti

Istruzioni

• come preparare le sfogliatine veloci con confettura di albicocche

  • Togliere dal frigorifero la pasta sfoglia 5 minuti prima di utilizzarla, in modo da non romperla mentre provate a srotolarla. Quindi stendetela su un piano di lavoro e segnate indicativamente la metà del rettangolo, guardando il lato più lungo. Ricoprite una metà con la marmellata di albicocche, quindi ripiegate in modo da coprirla, la sfoglia rimasta vuota.

  • A questo punto, se la sfoglia dovesse essere troppo molle, vi consiglio di rimettere il tutto in frigorifero per 30 minuti, in caso contrario, con una rotella taglia pasta, create delle strisce di circa 1 centimetro di larghezza. Arrotolate ogni striscia come a voler formare un’elica, poi arrotolate l’elica su se stessa formando una specie di girella. Disponete ogni sfogliatina su una teglia rivestita di carta forno e procedete in questo modo fino a ultimare gli ingredienti. Cospargete ogni sfogliatina con dello zucchero di canna, poi cuocete in forno statico a 180° per circa 10 minuti o comunque finché non si saranno dorate. Sfornate e lasciate raffreddare prima di servire.

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