Tartufini al caffè senza cottura – Dolci da regalare a Natale

Istruzioni

• come preparare i tartufini al caffè e cioccolato senza cottura

  • Mettete i biscotti in un sacchetto del gelo e con un mattarello schiacciateli per sbriciolarli, quindi raccoglieteli i un recipiente e mescolateli con il caffè solubile.

  • Con un coltello tritate il cioccolato fondente e raccoglietelo in una pentola con la panna e il burro, quindi accendete il fuoco e fatelo sciogliere. Togliete dalla fiamma e unite anche i biscotti mescolando bene, quindi riponete il composto in frigorifero per 4 ore a raffreddare.

• come preparare i tartufini al cioccolato con biscotti

  • Trascorso il tempo necessario prelevate il composto dal frigorifero quindi con le mani preparate tante palline della stessa misura, un po’ più piccole di una noce. Disponetele su un piatto e riponete nuovamente in frigorifero per circa 1 ora.

  • Poi sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria e tuffatevi una pallina alla volta aiutandovi con una forchetta e uno stuzzicadenti per far colare il cioccolato in eccesso, quindi riponeteli nuovamente su piatto e decorate i tartufini al caffè senza cottura con zuccherini o un chicco di caffè. Fateli raffreddare nuovamente in frigorifero ancora un’ora, quindi serviteli disponendoli dentro dei piccoli pirottini. Se stai cercando altre idee con il caffè solubile potrebbe piacerti la PASTA FROLLA AL CAFFE SOLUBILE